В Советском Союзе молоко часто разливали в тару, которую в народе называли «пирамидки» или «треугольники». У такой упаковки были свои плюсы и минусы. Пирамидка не могла опрокинуться, соответственно, молоко не проливалось. Но, изготавливалась такая тара из водонепроницаемого картона, «пирамидку»...

Александр Сергеевич Пушкин в 1826 году послал своему другу Сергею Александровичу Соболевскому такие строки: На досуге отобедай У Пожарского в Торжке, Жареных котлет отведай И отправься налегке. Город Торжок находится, примерно, на половине пути из Санкт-Петербурга в Москву. В...

Название средства, в переводе с греческого означающее — «рождающий кровь», говорит само за себя. Гематоген готовится из сухой дефибринированной крови крупного рогатого скота (кровь обрабатывается для исключения инфекций) с добавлением сгущенного молока, меда, аскорбиновой кислоты и других...

Сбор фисташек происходит в августе, а хранятся орешки не более года, поэтому фисташки, купленные весной могут не порадовать своим вкусом или быть очень солеными, производители их пересаливают для продления срока годности ореха. Мировыми лидерами по производству фисташек...

В морепродуктах отсутствуют насыщенные жиры, вместо них - жирные кислоты, которые благотворно действуют на сердечно-сосудистую систему человека. Достаточно употреблять морскую рыбу или другие морепродукты, чтобы наполовину уменьшить риск заболеваний сердца. Средняя продолжительность жизни в Японии составляет 84...

Произведение Александра Сергеевича Пушкина "Сказка о мертвой царевне и семи богатырях" заканчивается фразой: "И я там был, мед-пиво пил, по усам текло, а в рот не попало". Современному читателю, наверное, сложно понять, какой мед пил Пушкин? А много веков...

Никто не может точно сказать - где и когда был изготовлен первый в мире сыр. Но, точно известно, что этот продукт был очень популярен еще в Древнем Египте и Древней Греции. Предполагается, что сыр начали изготавливать еще в восьмом...

Старая Москва славилась своими трактирами. По данным статистики, которая "знает все", в конце девятнадцатого столетия в трактирном промысле Москвы было занято около 19 000 человек. А в тройку самых знаменитых входил "Большой Патрикеевский трактир", который располагался в Охотном ряду...

Виноград играет огромную роль в экономике как отдельных городов, так и целых государств. Поэтому, изображение грозди винограда или виноградной лозы достаточно распространено в геральдике. Чтобы убедиться в этом, достаточно посмотреть на гербы таких городов как Ташкент, Самарканд, Кутаиси, Ужгород,...

Пряностями называют части растений, которые обладают специфическим вкусом и ароматом. Их добавляют в блюда в небольших количествах, для улучшения вкуса или предохранения от порчи. Все пряности имеют исключительно растительное происхождение. Историки утверждают, что пряности и специи люди начали применять...

В рационе наших предков репа играла огромную роль. Несмотря на то, что ее родиной является Западная Азия, на Руси репа была известна с древнейших времен, о ней упоминается в русских летописях. Только в девятнадцатом столетии репу начал постепенно вытеснять...

Название этого гриба пришло из Франции. Собственно говоря, перевод его довольно банален, на французском языке слово "champignon" означает "гриб". Известно около 200 видов шампиньонов. Причем, среди них встречаются даже несъедобные. В Европе шампиньон стал одним из первых грибов, которые...

Первое упоминание о малине в нашей стране относится еще к далекому XI веку. Известно, что уже в следующем столетии князь Юрий Долгорукий повелел сажать малину в садах, которые были расположены на месте современного Подмосковья. Кроме того, малиной отличного...

Это популярное во всем мире лакомство имеет множество названий. Например, в Австралии его называют "волшебный пух", в Англии "сладкий пух", в Италии "сахарная пряжа", в Германии "сахарная шерсть". Данный продукт почти полностью состоит из сахара, процесс его приготовления...

Баночным пивом в наше время удивить уже никого нельзя. При этом, многим кажется, что производить его в нашей стране начали только после распада Советского Союза. В больших объемах баночное пиво в советскую эпоху, действительно, не выпускали, хотя, первый эксперимент...